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安定镇多项措施确保辖区食品安全
来源:安定镇网站 日期:2018-05-28

    1.桑椹节前对餐饮服务单位进行检查,重点检查后厨卫生环境、从业人员健康证明、食品进货来源等,确保桑椹旅游文化节期间食品安全。2.为学校、企事业单位配备食品快速检测试剂盒,强化自主检测能力,从源头上把好安全关。3.开展阳光餐饮工程专项行动,要求餐饮单位通过安装后厨监控设备、设置透明玻璃窗等方式让顾客直接看到厨房内的操作过程。截至目前,已有60%餐饮单位达到阳光餐饮标准。4.开展各类食药安全培训6次,培训食品药品从业人员150人次。5.加大对无证餐饮单位的监督检查力度,截至目前,共治理无证餐饮单位58家,其中引导办证46家,关停8家,依法取缔4家,镇商业街餐饮单位持证率达到100%。


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